後鳥羽上皇與御番鍛冶

岐阜關市新銳刀匠——宮田正寿

受訪職人:宮田正寿

採訪/撰文:京刀庵編輯部

前言

鎌倉至室町初期(約西元1185-1392年),大和傳名匠「元重」與「金重」移居美濃關(現今日本岐阜縣關市),正式開啟了美濃關傳八百餘年的作刀歷史。 隨著鞴(風箱)吹吐出炙熱的氣息,火床中通紅的玉鋼火花四濺,伴隨著沉穩且有節奏的擊打槌音,與刃身入水時驟然淬火的嘶嘶聲,凝聚著歷代刀匠對「作刀真髓」的執著追求。美濃關傳將玉鋼、水、松炭、燒刃土四位一體完美融合,打造出「不折、不彎、極其銳利」且兼具剛猛姿態的美術日本刀。 這份傳承八百年的爐火至今未曾熄滅。現今,如關傳技術保存會中最年輕的成員、近年在刀文協(NBSK)技術展中同時斬獲銀賞與新人賞的新銳刀匠——宮田正壽,便在美濃傳的強韌剛猛中,注入了自身京都血脈(山城傳)的古雅與極致平衡,成為當代承先啟後的縮影。

職人簡介

宮田正寿(Miyata Masatoshi)

  • 宮田正寿刀匠(以下稱正寿刀匠),本名宮田剛志(Miyata Tsuyoshi)。1996 年(平成 8 年)2 月出生京都府精華町。
  • 2018年:拜入岐阜縣刀匠吉田正也門下,展開長達五年的淬鍊生涯。
  • 2023年10月:27 歲正式獲得文化廳作刀許可成為刀匠。
  • 2023年11月: 正式以「正寿」為名執業,並成為「關傳技術保存會」中最年輕的成員。其處女作《短刀 銘 正寿/令和五年初夏》獲邀於「關鍛冶傳承館」1樓刀劍展示室公開展出。
  • 現況:定居於岐阜縣加茂郡富加町,積極參與各大刀劍展覽與文化活動,也參與銘切服務與関鍛冶伝承館公開鍛錬實演,展現新一代刀匠與愛好者互動的親和力。

圖說:關鍛冶傳承館1樓刀劍展示室公開展出的處女作《短刀 銘 正寿/令和五年初夏》

在正式執業後的第二年,正寿刀匠便展現出足以與前輩並列的實力。在 2025 年(令和 7 年)6 月 7 日由「公益財團法人日本刀文化振興協會(NBSK,簡稱刀文協)」主辦之第十五回技術展覽會中,同時榮獲銀賞(第三席)以及新人賞。獲獎作品:短刀銘正寿(令和六年初春)。

京都血脈與美濃傳承的交鋒

在岐阜縣加茂郡富加町的田野間,迴盪著沉穩且有節奏的鋼鐵擊打聲。推開工房厚重的木門,鋪面而來的是混合了松炭、紅熱玉鋼與水氣的獨特氣息。在這座充滿傳統氣息的工房中,年輕的宮田正寿正專注地觀察著火床中鋼材的色澤變化。

這位出生於京都府精華町的年輕人,血管裡流淌著「山城傳」對優美曲線與極致平衡的審美意識。然而,他在修業道路上卻選擇了以「實用與強韌」聞名的「美濃傳」。如今,他已成為美濃關傳技術保存會中最年輕的成員,正試圖在傳統的剛猛中,注入一份屬於平安、鎌倉時代的古雅氣息。因此古名刀的復刻技巧也日益進步,以下就來欣賞正寿的古千手院(大和鍛冶)的名刀復刻技巧,值得一提的是,研磨也按照古刀之品味復刻。

圖說:近期作品賞析—古刀無銘「千手院」写し

此刀呈現出效仿古千手院派的優美姿態。研磨是由大門健士郎研師擔任,,技法採用鎬地未經磨棒進行磨平,而是將肌理充分展現出來,刃文亦未進行地刃化妝(刃取),是以展現古刀劍原始姿態的特殊研磨方式完成。

不尋常的修行路——觸碰工房核心的深度訓練

京刀庵:您在 2018 年拜入吉田正也老師門下。在講究嚴格階層的傳統日本刀業界,您的修行過程似乎有著非常特別的開端?

正寿刀匠:是的。在傳統制度下,弟子入門前幾年往往被要求進行劈柴、切木炭等瑣碎雜務。但我非常幸運,師父吉田刀匠抱持著與時俱進的實踐精神,讓我從入門第一年起就能實際操錘敲打玉鋼。老師常對我說:「鐵的性格每一塊都不同,感覺就像在養育自己的小孩一樣。」這種與材料直接對話的過程,奠定了我對鋼鐵性格的直觀理解。

京刀庵:提到修業歲月,聽說您在疫情期間獲得了一項極為罕見且珍貴的經驗,甚至掌握了建構鍛冶工房的核心技術?

正寿刀匠:確實如此。修行期間正值新冠肺炎疫情(COVID-19)在日本大流行,當時全國刀匠的訂單量都有所減少。然而幸運的是,我因此獲得了許多新進刀匠極難遇到的珍貴經驗——「火床(Hodo)的拆建技術」。

火床是工房內加熱鋼材的核心「爐灶」,由黏土構築而成,可以說是工房的心臟。我當時深度參與了拆除建造新的完整過程。透過親手拆建,我掌握了不同形式火床的作業特性與熱力流動。這使我對「火候」的掌控力遠超一般職人,因為我深刻理解熱力是如何在黏土與空氣間流轉的,這對後續的鍛造與最重要的淬火環節,起到了決定性的作用。

獲獎作的真髓——極致姿態的追求

圖說:2025年刀文協展覽會上獲得銀賞第三席作品

京刀庵:談到技術的結晶,您在 2025 年 NBSK 展覽會上獲得銀賞第三席與新人賞的作品《短刀 銘 正寿(令和六年初春)》,在業內引起了極大的關注。這振短刀對您而言有什麼特殊意義?

正寿刀匠:這件長度為 22.5 公分的平造短刀,是我對「刀姿」控制精確度的一次極限挑戰。在有限的空間內,任何一絲曲線的偏差都會被無限放大。對我而言,地鐵與刃文雖重要,但姿態的平衡感才是日本刀的靈魂。這振短刀能獲得大賽肯定,證明了我追求的「整體平衡感」正朝著正確的方向前進。

京刀庵:這種對「姿態」的嚴苛要求,是否也體現在您其他的作品中?

正寿刀匠:是的。無論是獲獎的美術短刀,還是武術用的打刀,我的核心始終是重現平安至鎌倉時代那種優美且不容忽視的生命力。目前「正寿風格」的特徵,在於呈現略顯粗獷但不失潔淨的地鐵,以及變化繁複、展現活力的刃文。

兼具武用與美術分野的訂製

京刀庵:您的作品目前受眾分佈如何?聽說其中有非常特殊的海外訂單?

正寿刀匠:目前我的作品約有30%來自居合武用訂製刀,70%為美術刀劍訂製刀。這兩者在設計邏輯上有顯著的不同。美術刀劍(如獲獎的短刀)大部分是完整或部分復刻了古名刀的外貌,追求的是歷史美感的再現。而武用刀則完全不同。目前我手中剛好有一把刀,是來自台灣居合道劍士的專屬訂單。依照京刀庵要求,這把刀是完全依照道館流派老師所指定的比例與重量進行打造。這意味著刀身的長度、彎度、重心的分佈,都必須精準符合該流派的技法需求。

圖說:來自台灣居合道劍士的專屬訂製真劍

在我打造完成後,還將由專門的研磨師進行研磨,並進行刀袸(Koshirae)的客製化訂製。這把台灣的專屬訂單,當然也是由同鄉好友大門健士郎研師負責美術研磨.由於他經常研磨我的作品,我們已經建立了非常好的默契。這種為了特定流派武術家量身打造「靈魂伴侶」的過程,對我來說是極大的挑戰與榮幸。

體力與精神的極限——週而復始的淬鍊

京刀庵:聽說您平均每一週可打造一振刀。在繁複的工序中,哪些環節最考驗職人的極限?

正寿刀匠:有兩大關鍵環節最耗費精力。首先是體力層面的「沸かし延べ(加熱玉鋼並搥打延伸)」,它決定了刀身傷痕的有無及地鐵紋路流向。其次是精神壓力極大的最終「淬火(焼き入れ)」。這是決定成敗的瞬間,稍有閃失便會前功盡棄。但正是這種壓力,賦予了一把刀真正的靈魂。

保養守則與給愛好者的寄語

京刀庵:針對台灣這類相對潮濕的環境,您對愛好者有什麼具體的保養叮嚀?

正寿刀匠:針對刀劍保養,我特別提醒應視存放環境調整頻率。對於像台灣這樣相對潮濕或鄰近海邊的環境,建議每月保養一次;而在日本乾燥環境下,半年不動手保養通常也能維持良好。

我也由衷感謝全球愛好者對日本刀的熱愛。期許大家不僅欣賞其作為武器的物理美感,若能進一步理解其背後的精神性與「刀姿」之美,將能獲得更多樂趣。

積極參與熱田神宮的東海現代刀匠展及出展作品解說

圖說:令和7年東海現代刀匠展海報主印象展品採用正寿的短刀作品

本作品為挑戰豪壯造形的極限之作。採用極罕見的「大おそらく造」,切先長度佔刀身過半,配合廣達 4cm 的身幅與 9mm 的重ね(厚度),重量感約為一般刀劍兩倍,氣勢宛如傳說中的「鬼包丁」。

  • 採用「ずぶ焼き」(全淬火)工法,刃紋風格沉穩內斂,與另一件師父正也刀匠挑戰「山鳥毛」風格的極限淬火作品形成鮮明對比。
  • 經大門健士郎研師精湛的美術刀劍研磨,地鐵中深邃的「地景」清晰可見,於厚重姿態中完美體現了玉鋼的細膩質地與冷冽美感。

結語

在專訪的尾聲,正寿刀匠再次走回火床旁。從京都到岐阜,從火床的拆建到 2025 年榮獲 NBSK 銀賞的輝煌戰績,甚至到為遠在台灣的武道家量身訂作,宮田正寿正用每一記錘擊,向世人證明:日本刀的傳承,從不僅僅是技術的複製,更是意志、流派精神與美學的無盡接力。未來,「正寿」這兩個字,定將在現代刀劍史上留下更為耀眼的痕跡。


編輯後記

關於正寿刀匠為台灣愛好者客製化的技術細節,若您有興趣了解更多關於流派比例調整的專業學問,歡迎與京刀庵聯繫。

京刀庵同時與多位日本刀匠保持長期緊密的合作關係,其中包括獲獎無數的「木村兼光」、優秀新銳「宮田正寿」等刀匠;我們致力於協助愛刀家溝通訂製細節,確保刀身比例、重心及重量能完全符合各流派稽古的嚴苛需求,為您打造真正專屬的實戰與收藏佳作。

本文章收錄於京刀庵官網專欄【職人介紹】,轉載請註明出處。

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