宮田正寿刀匠鍛冶場紀實：玉鋼鑑別與女性試斬刀之鍛造奧義

前言

女性劍士的專屬鍛造：一探武用真劍的極致配重與材料耗損

影片中，「錬誠会 古武術鍛練道場」女性劍士，親自前往宮田正寿刀匠的鍛冶場體驗並訂製試斬刀。

在古武道、型居合與試斬的稽古時，女性劍士常面臨市售既製刀身過重、手感平衡偏重或刀柄過粗的困擾。影片詳實記錄了這一振專為女性劍士打造的試斬刀訂製過程：

影片中錬誠会老師針對宮田將鍛打之刀身要求較薄、長度約2尺3寸的設定，為使持刀者能流暢揮舞，刀身總重量(扣除刀鞘後)必須嚴格控制在1公斤以內；再扣除刀鍔、鎺等金屬刀裝配件約340克後，裸刀身的重量必須精準掌控在約660克以內，足見該流派對於實戰刀配重與女性人體工學平衡的嚴苛考量。

其實，京刀庵一直以來亦致力於為女性劍士提供完善的「注文打ち（客製化訂製）」諮詢服務。無論是刀長、刀幅、刀肉厚薄，乃至於刀身重心與刀柄尺寸舒適程度等等，皆能與日本在地刀匠及各工序職人進行深度溝通，讓女性習劍者也能擁有一把操控自如、剛柔並濟且完美契合身型的專屬愛刀。

為了鍛造這把660克的精鍊刀身，在鏡頭前宮田請「錬誠会」女性劍士，親手挑選出高達7公斤的玉鋼原料。宮田特別強調，即使外表看似無瑕的玉鋼，內部亦可能混雜完全無法使用的廢鐵。必須在後續實際敲擊碎裂、反覆摺疊鍛打的過程中，才能確認品質並徹底去除雜質。這高達十倍以上的驚人耗損率，具體展現了日本刀「百鍊成鋼」的嚴謹工序。

不同等級的玉鋼經過調配後達成最佳強韌度

日刀保たたら製鉄1級玉鋼

日刀保たたら製鉄2級玉鋼

影片之外，宮田曾提及，某位海外訂刀的客戶在訂製過程中問他：「是否需要以增加費用的方式，指定純以『一級玉鋼』來鍛打訂製刀？」

這其實是許多刀劍愛好者常見的迷思。

若參考日刀保（日本美術刀劍保存協會）的官方定義似乎以微小含碳量差距來區分，1級玉鋼的含碳量，約在 1.0% – 1.5%，結晶斷面均勻；2級玉鋼的含碳量，則為 0.5% – 1.2%。而在影片中，宮田亦說明，就其外觀上，1級玉鋼之硬度極高，承受衝擊時會清脆崩落，表面不留任何擠壓痕跡；2級玉鋼之質地較軟且具延展性，受力剝離時則會留下明顯的變形凹痕。

事實上，高碳含量的1級玉鋼絕非萬能材料。刀劍界甚至有一句著名的行業秘話：「製作古式直刀，絕不能使用一級玉鋼。」這是因為直刀的切先帶有特殊角狀結構，若使用高碳脆硬的1級玉鋼進行淬火，角狀部位極易產生龜裂；刀匠反而必須視情況「降階」使用含碳量較低、質地較軟的2級玉鋼來鍛打。

長長刀（太刀、打刀）亦是同理，極少由單一純玉鋼鍛打而成。若純用1級玉鋼，刀身受強力撞擊極易折斷（折れる）；若純用2級玉鋼，則極易彎曲（曲がる）。古人為了克服「硬則脆、軟則彎」的物理矛盾，發展出複合結構的「造込（造り込み）」工法——將極硬的1級玉鋼鍛打成外層防護的「皮鐵」與「刃金」；帶有韌性的2級玉鋼則鍛打為吸收衝擊的「芯鐵」。影片中，宮田在展示鍛刀過程說明時，特別拿出了一個「四方詰（四方詰め）」的造込（造り込み）剖面樣本來解說刀身結構。他指出，這種由芯鐵、棟鐵、刃金、皮鐵從四個方向包覆鍛接的傳統技法，雖然能完美實現「不折、不彎、極度鋒利」的兵器理想，但由於極度耗費手工與時間（價格也不斐），如今在岐阜縣關市，大約也只剩下一位刀匠會使用了（其他大多是以甲伏せ造込鍛鍊）。不僅點出了日本刀的結構巧思，也道出了這項極致工藝在現代所面臨的傳承困境。

回到玉鋼話題—在刀匠實際的鍛造工序中，選材更是極具彈性。2級玉鋼因質地較軟、色澤略偏鼠灰，需拉高爐溫鍛接，常被用來鍛打韌性要求高的地方，甚至2-B級鋼材亦常拿來製作鍛打持握用的「挺鐵柄（てこ直しの鐵）」。

更有其他巧思者，即便是鍛造短刀等作品而使用1級玉鋼時，刀匠亦常將其與古鐵重煉的「卸鐵（おろしがね）」混搭進行積沸（積み沸かし）。在這種配方中，1級玉鋼並非獨佔鰲頭的主角，而是與卸鐵相互調和、相輔相成的元素之一。刀匠透過塗抹藁灰與泥漿的傳統積沸手法，控制熔接與成分，讓鋼材在火爐中交融出極具藝術感的地景。

職人的專業：駕馭素材游刃有餘

即便使用了頂級材料，也不一定能成就頂級的作品……要達到那個境界，靠的全是職人手藝與構思。

在事後的交流中，宮田正寿刀匠更特別引述了前輩大野正(義光)刀匠於專書｢技法與作品 刀工編｣中的一段話，作為他鍛刀生涯的自我期許。

大野曾言：「優質的玉鋼鍛練起來確實輕鬆，但即便是劣質玉鋼，只要掌握好鍛造與處理的手法，反而能鍛出令人驚豔喜愛的地鐵。無論是什麼樣的材料，只要是由砂鐵煉製出來的鐵，想辦法駕馭它才是真正的職人……所以，『沒有好的玉鋼』或是『弄不到玉鋼所以做不出來』這種抱怨的窩囊話，我既不想說，也不想聽。不是材料不好，而是鍛冶者的技術太差。」

這段鏗鏘有力的經驗談，不僅深深觸動了宮田刀匠，也令聞者深感共鳴。精鍛而成的日本刀，從來不只是單純依賴頂級的材料，而是在於刀匠如何集中精神透過千錘百鍊的手藝與傳承，熟悉每一塊鋼鐵的本質，將其適才適所地揉合。這份流傳至今的技術與傲骨，正是日本刀工藝歷久不衰的核心奧義。

影像出處與鳴謝： 本文內容分析與引述之畫面，皆源自日本YouTube頻道「錬誠会 古武術鍛練道場」之原創影片《刀が生まれる場所 ― 宮田正寿刀匠の鍛冶場で日本刀を注文する》。特此鳴謝原創作者提供如此珍貴的日本刀鍛造文化紀錄。